La esencia de una región también se expresa en la capacidad de reconocer sus calidades y cualidades en la mesa. Historia, tradición, familia, recuerdos, riquezas, naturaleza… todo hace parte de un conjunto de detalles que conforman la abundancia gastronómica de una región. Eso es el Festival Gastronómico Bienmesabe

 

Kevin, el “chino” inquieto dueño del sabor de Asia Chef